100g Spekulatius Gewürzmischung

Silikon Muffinformen: Ein perfekter Backhelfer Präzision für Ihre kreativen Backideen Entdecken Sie diese hochwertige Silikon Teig-Ausrollmatte – der ideale Helfer für Ihre Backkreationen! Mit großzügigen Maßen von ca. 61,5 x 42 cm bietet diese Matte ausreichend Platz für all Ihre Teigvorbereitungen und sorgt für präzise Ergebnisse bei jedem Backprojekt.Qualität, die überzeugt Unsere Ausrollmatte besticht durch ihren effektiven Antihaft-Effekt, der das Kleben des Teigs verhindert. Die unterschiedlichen Kreis-Reliefs helfen Ihnen dabei, Kuchenböden passgenau auszurollen – für perfekte Ergebnisse bei jedem Backvorhaben. Die praktischen Maßeinheiten in cm und inch bieten zusätzliche Orientierung, egal welches Rezept Sie verwenden. Die Matte ist temperaturbeständig von -40°C bis 200°C und damit vielseitig einsetzbar. Vielseitig einsetzbar Ob Torten, Kekse, Pizzaböden oder andere Teigspezialitäten – mit dieser Ausrollmatte zaubern Sie im Handumdrehen perfekt vorbereitete Teige. Nach der Nutzung lässt sich die Matte einfach in der Spülmaschine reinigen und ist sofort wieder einsatzbereit für Ihr nächstes Backprojekt. Die langlebige Qualität wird sowohl in der Hobby- als auch in der Profiküche geschätzt! Produktdetails auf einen Blick: Material: Silikon Maße: 615 x 418 x 1 mm Temperaturbeständigkeit: -40° bis 200°C Besonderheiten: Antihaft-Effekt, Kreis-Reliefs, Maßeinheiten in cm & inch, spülmaschinengeeignet, BPA-frei    Bringen Sie mit dieser Silikon Teig-Ausrollmatte Präzision und Freude in Ihre Küche und genießen Sie müheloses Ausrollen für all Ihre Backkreationen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Garnier- und Krapfenspritze: Ihr kreativer Dekorationshelfer Präzision für Ihre Backkreationen Entdecken Sie die hochwertige Garnier- und Krapfenspritze – der ideale Helfer für Ihre Dekorationsvorhaben! Mit einem Fassungsvermögen von 180 ml ist diese Spritze perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Torten und Cupcakes sowie zum Befüllen von Krapfen oder Berlinern.Qualität, die überzeugt Unsere Garnier- und Krapfenspritze besticht durch ihren Edelstahl-Kolben, der speziell für die Verwendung festerer Cremes konzipiert wurde. Die bequeme Einhandbedienung mit Druckknopf ermöglicht ein gleichmäßiges Garnieren und macht das Dekorieren zum Kinderspiel. Mit den 5 verschiedenen Formtüllen haben Sie immer Abwechslung bei Ihren Kreationen und können verschiedenste Dekorationsmuster zaubern. Praktisch und langlebig Die Spritze ist aus hochwertigen Materialien (PE, PP, PS, SAN und INOX) gefertigt und BPA-frei, was höchste Sicherheitsstandards garantiert. Nach der Nutzung lässt sich die Spritze mühelos in der Spülmaschine reinigen und ist sofort wieder einsatzbereit für Ihr nächstes Backprojekt.  Produktdetails auf einen Blick: Fassungsvermögen: 180mlMaterial: PP (Polypropylen), PE, PS, SAN, INOX, BPA-freiMaße: 220 x 97 x 53 mm Besonderheiten: Edelstahl-Kolben, Einhandbedienung, 5 verschiedene Formtüllen, spülmaschinengeeignetBringen Sie mit dieser Garnier- und Krapfenspritze Kreativität und Freude in Ihre Küche und zaubern Sie beeindruckende Dekorationen, die Ihre Backwerke zum Blickfang machen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Muffinförmchen: Ihre farbenfrohen Backbegleiter Perfekt für Ihre kreativen Backideen Entdecken Sie diese hochwertigen Cup Cake Förmchen – die idealen Begleiter für Ihre süßen und herzhaften Backkreationen! In vier lebendigen Farben sortiert, bringen diese Förmchen nicht nur Freude beim Backen, sondern auch beim Servieren Ihrer köstlichen Muffins und Cupcakes. Qualität, die überzeugt Diese Muffinförmchen sind aus lebensmittelechtem, fettdichtem und backfestem Papier gefertigt und halten Temperaturen bis zu 220°C stand. Sie können sie sowohl als Einsatz für Muffinbackbleche als auch separat verwenden. Bei besonders flüssigem Teig empfehlen wir, zwei Förmchen ineinanderzustellen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Vielseitig einsetzbar Ob Geburtstage, Jahrestage, besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zwischendurch – mit diesen farbenfrohen Förmchen zaubern Sie im Handumdrehen beeindruckende Leckerbissen. Die fröhlichen Farben machen Ihre Backwerke zum Blickfang auf jedem Buffet und sind besonders bei Kindergeburtstagen ein Highlight. Nutzen Sie die Förmchen auch als dekorative Portionierhilfen für Süßigkeiten und kleine Snacks! Produktdetails auf einen Blick: Farben: 4-farbig sortiert Material: Hochwertiges Papier Maße: 75 x 75 x 30 mm Temperaturbeständigkeit: bis 220°C Besonderheiten: lebensmittelecht, fettdicht, backfest Hergestellt in Deutschland Bringen Sie mit diesen Muffinförmchen Farbe und Freude in Ihre Küche und überraschen Sie Ihre Lieben mit kreativen Backkreationen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Muffinförmchen mit Ananas- und Lamamotiven: Ihre dekorativen Backbegleiter Perfekt für Ihre kreativen Backideen Entdecken Sie unsere hochwertigen Cup Cake Förmchen mit charmanten Ananas- und Lama-Motiven – die idealen Begleiter für Ihre süßen und herzhaften Backkreationen! Diese trendigen Förmchen bringen nicht nur Freude beim Backen, sondern verwandeln Ihre Muffins und Cupcakes in stylische Hingucker, die für Begeisterung sorgen werden. Qualität, die überzeugt Diese Muffinförmchen sind aus lebensmittelechtem, fettdichtem und backfestem Papier gefertigt und halten Temperaturen bis zu 220°C stand. Sie können sie sowohl als Einsatz für Muffinbackbleche als auch separat verwenden. Bei besonders flüssigem Teig empfehlen wir, zwei Förmchen ineinanderzustellen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Vielseitig einsetzbar Ob Geburtstage, Jahrestage, besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zwischendurch – mit diesen motivbedruckten Förmchen zaubern Sie im Handumdrehen beeindruckende Leckerbissen. Die exotischen Ananas-Motive bringen tropisches Flair auf jede Kaffeetafel, während die niedlichen Lama-Designs für gute Laune bei Jung und Alt sorgen. Perfekt für Sommerpartys, Kindergeburtstage oder als besonderes Highlight beim nächsten Kaffeeklatsch! Nutzen Sie die Förmchen auch als dekorative Portionierhilfen für Süßigkeiten und kleine Snacks! Produktdetails auf einen Blick: Motive: Lamas und AnanasMaterial: Hochwertiges Papier Maße: 75 x 75 x 30 mm Temperaturbeständigkeit: bis 220°C Besonderheiten: lebensmittelecht, fettdicht, backfest Hergestellt in Deutschland Bringen Sie mit diesen Muffinförmchen mit Ananas- und Lama-Motiven einen Hauch von Exotik und Verspieltheit in Ihre Küche und überraschen Sie Ihre Lieben mit kreativen Backkreationen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

CupCake-Aushöhler: Der Geheimtipp für gefüllte CupCapkes Perfekt für gefüllte Backkreationen Entdecken Sie den praktischen CupCake-Aushöhler – der ideale Helfer für Ihre süßen Backkreationen! Mit diesem handlichen Werkzeug stanzen Sie einfach und bequem den Kern Ihrer CupCakes, Muffins und Küchlein aus, um sie anschließend nach Lust und Laune mit köstlichen Crèmes, Marmeladen oder Kirschen zu befüllen.Qualität, die überzeugt Dieser CupCake-Aushöhler ist aus hochwertigem PP gefertigt und BPA-frei, was höchste Sicherheitsstandards garantiert. Dank der kompakten Maße von 60 x 60 x 62 mm liegt er wunderbar in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten1. Das Loch hat einen Durchmesser von ca. 2 cm – perfekt für eine großzügige Füllung. Vielseitig einsetzbar Ob Geburtstage, Feiern oder einfach für den Genuss zwischendurch – mit diesem Aushöhler zaubern Sie im Handumdrehen beeindruckende gefüllte Backkreationen, die zum Blickfang jedes Buffets werden. Nach der Nutzung lässt sich der Aushöhler mühelos in der Spülmaschine reinigen und platzsparend in jeder Küchenschublade verstauen. Die langlebige Qualität wird durch eine 5-jährige Garantie unterstrichen. Produktdetails auf einen Blick: Material: PP (Polypropylen) Maße: 60 x 60 x 62 mm Temperaturbeständigkeit: bis 260°C Besonderheiten: BPA-frei, einfache Handhabung, spülmaschinengeeignetBringen Sie mit dem CupCake-Aushöhler Kreativität und Freude in Ihre Küche und überraschen Sie Ihre Lieben mit köstlich gefüllten Backkreationen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Dekorierflaschen 2er-Set: Ihre kreativen Verzierungshelfer Präzision für Ihre Backkreationen Entdecken Sie das hochwertige Dekorierflaschen 2er-Set – die idealen Helfer für Ihre Verzierungsvorhaben! Mit den vier mitgelieferten Edelstahl-Tüllen sind diese Flaschen perfekt zum Garnieren, Verzieren und Dekorieren von Kuchen, Torten, Muffins und anderen Gebäcken.Qualität, die überzeugt Unser Dekorierflaschen-Set besticht durch die vier verschiedenen Edelstahl-Tüllen, die sich einfach anbringen lassen und für abwechslungsreiche Muster sorgen. Die praktischen Verschlusskappen ermöglichen es, Cremes kurzzeitig in den Flaschen aufzubewahren, ohne dass diese austrocknen – ein cleveres Detail für mehrstufige Dekorationsarbeiten. Die Flaschen sind aus hochwertigen Materialien (PE, PP und Edelstahl) gefertigt und BPA-frei, was höchste Sicherheitsstandards garantiert. Praktisch und langlebig Dank der kompakten Maße von 53 x 53 x 116 mm können die Flaschen platzsparend in der Küchenschublade verstaut werden. Nach der Nutzung lassen sich die Dekorierflaschen mühelos in der Spülmaschine reinigen und sind sofort wieder einsatzbereit für Ihr nächstes Backprojekt.Produktdetails auf einen Blick: Set-Inhalt: 2 Dekorierflaschen mit 4 Edelstahl-TüllenMaterial: PE, PP, Edelstahl, BPA-freiMaße: 53 x 53 x 116 mm Besonderheiten: Verschlusskappen, verschiedene Tüllen für unterschiedliche Muster, spülmaschinengeeignetBringen Sie mit diesem Dekorierflaschen 2er-Set Kreativität und Freude in Ihre Küche und zaubern Sie beeindruckende Verzierungen, die Ihre Backwerke zum Blickfang machen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Spekulatiuswalze »Klausi« mit 7 unterschiedlichen Motiven für wundervolle Spekulatius-KekseSo gelingen Ihnen ganz einfach wunderschöne Spekulatiusplätzchen! Die Zubereitung des traditionellen Weihnachtsgebäcks ist mit dieser Walze kinderleicht: Einmal über die Spekulatiusmasse gerollt und schon haben Sie 7 Plätzchen mit unterschiedlichen Motiven. Mithilfe der Verlängerung am Griffende lässt sich darüber hinaus die perfekte Teigdicke bestimmen. Material: PP; ABS; spülmaschinengeeignet Abmessungen 172 x 140 x 54 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Muffinförmchen mit Flamingo- und Sternmotiven: Ihre dekorativen Backbegleiter Perfekt für Ihre kreativen Backideen Entdecken Sie diese hochwertigen Cup Cake Förmchen mit bezaubernden Flamingo- und Sternmotiven – die idealen Begleiter für Ihre süßen und herzhaften Backkreationen! Diese wunderschön gestalteten Förmchen bringen nicht nur Freude beim Backen, sondern verwandeln Ihre Muffins und Cupcakes in echte Hingucker. Qualität, die überzeugt Diese Muffinförmchen sind aus lebensmittelechtem, fettdichtem und backfestem Papier gefertigt und halten Temperaturen bis zu 220°C stand. Sie können sie sowohl als Einsatz für Muffinbackbleche als auch separat verwenden. Bei besonders flüssigem Teig empfehlen wir, zwei Förmchen ineinanderzustellen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Vielseitig einsetzbar Ob Geburtstage, Jahrestage, besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zwischendurch – mit diesen motivbedruckten Förmchen zaubern Sie im Handumdrehen beeindruckende Leckerbissen. Die fröhlichen Flamingo-Motive eignen sich perfekt für Sommerpartys, Picknicks und Kindergeburtstage, während die Sternmotive zu festlichen Anlässen und Feiern passen. Nutzen Sie die Förmchen auch als dekorative Portionierhilfen für Süßigkeiten und kleine Snacks! Produktdetails auf einen Blick: Motive: Flamingos und Sterne Material: Hochwertiges Papier Maße: 75 x 75 x 30 mm Temperaturbeständigkeit: bis 220°C Besonderheiten: lebensmittelecht, fettdicht, backfest Hergestellt in Deutschland Bringen Sie mit diesen Muffinförmchen Farbe und Freude in Ihre Küche und überraschen Sie Ihre Lieben mit kreativen Backkreationen!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

12 Stück Muffinbackform: Ihr zuverlässiger Backbegleiter Perfekt für Ihre kreativen Backideen Diese hochwertige Muffinbackform ist der ideale Begleiter für Ihre süßen und herzhaften Backkreationen! Diese erstklassige Backform eignet sich hervorragend zum Backen von köstlichen Muffins und Cupcakes und wird sowohl in der Hobby- als auch in der Profiküche geschätzt.Qualität, die überzeugt Die Muffinbackform besticht durch ihre hochwertige Qualität und die effektive Antihaftbeschichtung, die für optimale Backeigenschaften sorgt. Ihre Backkreationen lösen sich kinderleicht aus der Form und behalten ihre perfekte Form. Die Form ist hitzebeständig bis 230°C und selbstverständlich PFOA-frei gemäß EU VO 2017/1000, was höchste Sicherheitsstandards garantiert. Vielseitig einsetzbar Ob Geburtstage, Jahrestage, besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zwischendurch – mit dieser Backform zaubern Sie im Handumdrehen beeindruckende Leckereien. Die Form aus hochwertigem Stahl mit XYLAN-Beschichtung bietet eine langjährige Funktionalität und ist der perfekte Begleiter für alle Ihre Backvorhaben! Produktdetails auf einen Blick: Material: Stahl mit XYLAN-Beschichtung Maße: 350 x 265 x 30 mm Hitzebeständigkeit: bis 230°C Besonderheiten: PFOA-frei, Antihaftbeschichtung  Pflege: Handwäsche empfohlenBringen Sie mit dieser Muffinbackform Kreativität und Freude in Ihre Küche und überraschen Sie Ihre Lieben mit vielseitigen Backkreationen! Backen ist Trend, Style und Heimeligkeit – probieren Sie es aus!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Dauerbackfolien: Ihre umweltfreundlichen Backbegleiter Praktisch und nachhaltig für Ihre Backkreationen Entdecken Sie diese hochwertigen Dauerbackfolien – die idealen Helfer für Ihre Backvorhaben! Diese wiederverwendbaren Folien sind die perfekte umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Backpapier und sorgen dafür, dass Ihre Backbleche stets sauber bleiben.Qualität, die überzeugt Diese Dauerbackfolien sind individuell zuschneidbar und passen sich so perfekt an Ihre Backbleche an. Sie verfügen über einen effektiven Antihaft-Effekt, der ein zusätzliches Einfetten unnötig macht – ideal für eine fettarme Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Die Folien sind hitzebeständig bis 260°C und eignen sich damit für nahezu alle Backanwendungen, von knusprigen Plätzchen über Pizza bis hin zu Pommes Frites. Vielseitig einsetzbar Ob süße oder herzhafte Backwaren – mit diesen Dauerbackfolien gelingt Ihnen alles mühelos. Nach dem Gebrauch lassen sich die Folien einfach in der Spülmaschine reinigen und platzsparend in der Küchenschublade verstauen. Die langlebige Qualität wird sowohl in der Hobby- als auch in der Profiküche geschätzt und sorgt für jahrelange Freude beim Backen. Produktdetails auf einen Blick: Material: PTFE beschichtetes Glasgewebe Maße: 400 x 500 x 1 mm Temperaturbeständigkeit: bis 260°C Besonderheiten: Antihaft-Effekt, individuell zuschneidbar, wiederverwendbar, spülmaschinengeeignetBringen Sie mit diesen Dauerbackfolien Nachhaltigkeit und Freude in Ihre Küche und genießen Sie müheloses Backen ohne lästiges Festkleben!Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

Bourbon Vanille Extrakt – Vanille Konzentrat, mit Saat50ml Vanille Extrakt aus Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Leicht zähflüssige, süssliche Masse mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke.Mit 300g Schoten auf 1 L Flüssigkeit ist dieser Extrakt höher konzentriert als viele andere Extrakte. Unser Bourbon Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von Madagaskar Vanilleschoten und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees und Tees. Bei der Zubereitung von Pudding und Quark. Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Unser Bio Vanille Extrakt, der auf die gleiche Weise hergestellt wird, hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021 empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Zutaten: Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise:Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 1 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

40g Natur Vanille Pulver - Pures Aroma für Ihre Küche Entdecken Sie unsere Premium-Qualität Unser Natur Vanille Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten, ganzen Vanilleschoten höchster Qualität hergestellt, die schonend getrocknet und fein gemahlen werden. Der hohe Vanillin-Gehalt garantiert ein charakteristisches, intensives Aroma, das Ihren Kreationen eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht. Als echtes Gourmet-Produkt wird unser Vanillepulver in Deutschland verarbeitet, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und das volle Aroma der edlen Vanille zu bewahren. Vanillepulver statt Schoten - praktisch & ergiebig Warum Vanillepulver statt ganzer Schoten? Ganz einfach: Es ist praktisch, ergiebig und sofort einsatzbereit. Kein mühsames Aufschneiden oder Auskratzen – unser Vanille Pulver ist der ideale Vanilleschote Ersatz, der Ihnen Zeit spart und dabei das volle Aroma liefert. Die gemahlene Vanille ist nicht nur äußerst ergiebig - bereits 1/2 Teelöffel entspricht dem Geschmack einer ganzen Vanilleschote - sondern auch besonders einfach zu dosieren. Sie sparen wertvolle Zeit in der Küche und profitieren gleichzeitig vom vollen Aroma der Vanilleschoten, denn unser Pulver wird aus den kompletten Schoten hergestellt, die sogar mehr Aroma enthalten als nur das Mark. Vielseitiger Genuss mit Vanillepulver Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt und verleiht mit ihrem unverwechselbaren Aroma zahlreichen Speisen eine besondere Note. Unser Natur Vanille Pulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Pudding, Eiscreme und Milchreis, aber auch für Backwaren wie Kuchen, Kekse und Muffins. Die gemahlene Vanilleschote harmoniert perfekt mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis und eröffnet so unzählige kreative Möglichkeiten in Ihrer Küche. Überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Anwendungen in herzhaften Gerichten - Vanillepulver verleiht zartem Gemüse, weißem Fleisch und edlen Fischgerichten eine delikate Note. Einfache Anwendung für köstliche Ergebnisse Die Verwendung unseres Vanillepulvers ist denkbar einfach: Geben Sie je nach gewünschter Intensität eine kleine Menge direkt in Ihren Teig, Ihre Creme oder andere Zubereitungen. Für ein optimales Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in einer Trägerflüssigkeit wie Sahne oder Milch zu erhitzen. Kreieren Sie Ihren eigenen Vanillezucker, indem Sie einfach 100g Zucker mit 1-2 Teelöffel Vanillepulver mischen und für eine Woche ziehen lassen. Auch in Kaffee, Tee oder Müsli entfaltet unser gemahlenes Vanillepulver sein wundervolles Aroma und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Natur Vanille Pulvers und lassen Sie sich von seinem intensiven Aroma verzaubern. Ihr Gebäck und Ihre Kochkreationen werden es Ihnen danken! Diese Dose sollte in jedem gut sortierten Gewürzregal stehen. Im Deckel befindet sich ein Sichtfenster. An der Deckelseite kann über das Pulver durch eine Deckeldrehung entweder gestreut oder geschüttet werden. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

3 Madagaskar Vanilleschoten 17–18 cm Bourbon Vanille der Premium-Klasse – samtig, ölig und voller Aroma Die Königin der Gewürze – in ihrer schönsten Form Bourbon Vanille aus Madagaskar gilt seit Generationen als die feinste Vanille der Welt. Sie ist das Aroma, das wir mit Vanilleeis, Vanillekipferl und cremiger Crème brûlée verbinden – warm, weich, unverwechselbar. Unsere extra langen Schoten messen 17 bis 18 Zentimeter und stammen aus dem traditionsreichsten Anbaugebiet überhaupt: der Ostküste Madagaskars, dort, wo die Vanille seit dem 19. Jahrhundert kultiviert wird und ihr berühmtes Bourbon-Aroma entwickelt. Geschmack & Charakter Schon beim Öffnen des Glasröhrchens steigt Ihnen der typische, intensive Vanilleduft entgegen: warm, leicht karamellig, mit feinen Noten von getrockneten Früchten und einem Hauch Holz. Auf der Zunge entfaltet sich das volle Bourbon-Aroma – samtig, harmonisch und mit dieser unverkennbaren Tiefe, die keine andere Vanillesorte so bietet. Das aromatische Mark sorgt für die klassischen schwarzen Pünktchen in Eis und Crème, während die Schote selbst beim Mitkochen ihre ätherischen Öle abgibt und das Aroma noch einmal verstärkt. Aroma-Profil: warm-süß • cremig • leicht karamellig • holzig-fruchtig • langanhaltend Herkunft & Idee Vanille kam vor über 150 Jahren über französische Kolonisten von Mexiko nach Madagaskar – und fand dort ideale Bedingungen: tropisches Klima, fruchtbarer Vulkanboden und genug Geduld bei den Bauern für die aufwendige Handarbeit. Denn jede Vanilleblüte muss einzeln per Hand bestäubt werden, und von der Blüte bis zur fertigen Schote vergehen über zwei Jahre. Diese Mühe schmecken Sie in jeder unserer Schoten. Über den Hamburger Hafen, seit jeher das Tor für edle Gewürze nach Deutschland, gelangt die Vanille in unsere Küchen – und damit auch zu Ihnen. Wir wählen ausschließlich extra lange Schoten mit hohem Vanillin-Gehalt und der charakteristisch öligen, samtig-biegsamen Beschaffenheit aus – das sichere Zeichen für Premium-Qualität. So verwenden Sie Ihre Vanilleschote Das Mark herauskratzen: Legen Sie die Schote flach auf ein Brett, schneiden Sie sie der Länge nach mit einem scharfen Messer auf und kratzen Sie das Mark mit der Messerrückseite heraus. Geben Sie beides – Mark und ausgekratzte Schote – in Ihre Zubereitung, denn auch die Schote selbst steckt voller Aroma. In Flüssigkeiten ausziehen: Für Milch, Sahne, Sirup oder Pannacotta-Grundmasse erhitzen Sie die aufgeschnittene Schote mit der Flüssigkeit und lassen sie etwa 15 Minuten ziehen. So nehmen Milch und Sahne das volle Aroma auf. Eigener Vanillezucker: Geben Sie ausgekratzte, getrocknete Schoten in ein verschließbares Glas mit Zucker und füllen Sie immer wieder nach. Nach ein bis zwei Wochen haben Sie wunderbar aromatischen Vanillezucker für Kekse, Kuchen und Desserts. Vanille-Salz oder Vanille-Honig: Auch in Salz oder Honig entfalten Vanilleschoten ihr Aroma – eine feine Idee für Geschenke oder die eigene Vorratskammer. Wozu passt Vanille besonders gut? Klassische Desserts: Crème brûlée, Panna cotta, Vanille-Pudding, Bayerische Creme, hausgemachtes Eis Backen: Vanillekipferl, Marmorkuchen, Cupcakes, Madeleines, Cheesecake, Hefeteig Cremes & Saucen: Vanillesauce, Lemon Curd, Buttercreme, Schokoladen-Ganache Obst & Kompott: Rhabarber-, Apfel- oder Pflaumenkompott, pochierte Birnen, eingelegte Pfirsiche Getränke: selbstgemachter Chai, Kaffee-Sirup, heiße Schokolade, Cocktails Herzhafte Überraschungen: Saucen zu Hummer und Jakobsmuscheln, Vinaigrettes, Kürbissuppe – Vanille hebt überraschend gut auch pikante Gerichte Qualität & Besonderheiten Extra lange Schoten: 17–18 cm – deutlich ergiebiger als handelsübliche Standardlängen Premium Bourbon Vanille aus dem klassischen Anbaugebiet Madagaskar Hoher Vanillin-Gehalt und charakteristische ölige Textur – das Qualitätsmerkmal echter Madagaskar-Vanille Im Glasröhrchen mit Korkstopfen: dekorativ, wiederverwendbar und ideal zur Aufbewahrung – so trocknen die Schoten nicht aus und bleiben lange aromatisch Sorgfältig handverlesen nach strengen Qualitätskriterien Aufbewahrung: Lagern Sie Ihre Vanilleschoten kühl, trocken und lichtgeschützt im verschlossenen Glasröhrchen – nicht im Kühlschrank, dort werden sie spröde. Richtig gelagert bleiben die Schoten viele Monate, oft sogar Jahre, aromatisch. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

2 extra lange Tahiti Vanilleschoten á 16cm Länge im Glasröhrchen. Ein faszinierend-blumiges Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen.  Tahiti Vanille – Exotischer Genuss für Ihre Küche Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Tahiti Vanille – ein echtes Highlight für Feinschmecker und Genießer! Mit ihrem intensiven, blumig-fruchtigen Aroma hebt sich Tahiti Vanille deutlich von herkömmlicher Bourbon-Vanille ab und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob in süßen Desserts, herzhaften Speisen oder aromatischen Getränken – diese Vanille ist ein wahres Multitalent. Warum Tahiti Vanille? Unvergleichlicher Geschmack: Die blumigen und fruchtigen Noten der Tahiti Vanille machen sie einzigartig und perfekt für kreative Rezepte. Höchste Qualität: Große, dicke und glänzende Schoten mit einem hohen Gehalt an leicht auskratzbarem Mark – ein Zeichen von Premiumqualität. Ergiebigkeit: Weniger Menge reicht aus, um Ihre Speisen intensiv zu aromatisieren. Ideal für anspruchsvolle Köche! Vielseitigkeit: Perfekt für süße Desserts wie Panna Cotta, Creme Brûlée oder Vanillepudding, aber auch für herzhafte Kreationen wie Garnelen mit Vanillesauce. Exotisches Aroma: Verwandeln Sie alltägliche Gerichte in Gourmet-Kreationen – ideal auch als Geschenkidee für Feinschmecker. Perfekt für besondere Anlässe: Ob festliche Menüs oder Sterneküche zuhause – Tahiti Vanille macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Tipps zur Verwendung Verfeinern Sie Desserts wie Parfaits, Mousses oder Milchreis mit dem mild-exotischen Geschmack der Tahiti Vanille. Aromatisieren Sie Getränke wie Glühwein, Prosecco-Punsch oder Cocktails für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit exotischen Rezepten wie japanischem Pudding oder schwarzen Nüssen im Sud. Kombinieren Sie die Vanille mit Früchten wie Erdbeeren oder Äpfeln in Marmeladen und Kompott. Nutzen Sie ausgekratzte Schoten zur Herstellung von Vanillesalz oder aromatisiertem Zucker. Lagerungshinweis Die Schoten in dem Glasröhrchen luftdicht verschlossen im Gewürzschrank lagern, um Frische und Aroma zu bewahren. Tahiti Vanille ist nicht nur eine Zutat – sie ist ein Erlebnis. Ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes gönnen möchten: Diese hochwertige Vanille bringt Exotik und Eleganz in Ihre Küche. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Unterschied! Diese originale Tahiti-Sorte ist seit ein paar Jahren bei vielen Hobby- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg