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Backzutaten

BACKZUTATEN

Hier finden Sie alles, was Sie benötigen, um Ihre Backkreationen auf ein neues Niveau zu heben. Ob gemahlene oder gehobelte Mandeln, aromatische gemahlene Haselnüsse oder unverzichtbare Backgewürze wie Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz, unsere Auswahl erfüllt alle Ihre Bedürfnisse. 

Unsere Produkte sind von höchster Qualität und wurden sorgfältig ausgewählt, um Ihren Backwaren einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Verwandeln Sie einfache Rezepte in köstliche Meisterwerke mit unseren Zutaten und entdecken Sie die Freude am Backen

Denn die Liebe und Sorgfalt, die Sie in Ihre Backkreationen investieren, verdienen nur die besten Zutaten. Starten Sie jetzt Ihre süße Backreise mit unseren erstklassigen Produkten!
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30g BIO Ceylon Zimt Pulver
30g Bio Ceylon Zimt Pulver aus Sri Lanka in einer dekorativen Vorratsdose mit Aromadeckel.Im Angebot, da mind. haltbar bis August 2024 - oft aber länger gut!Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus kontrolliert biologischem Anbau auf Sri Lanka.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern.  DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Sri Lanka Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 kg (78,00 €* / 1 kg)

3,90 €* 4,90 €* (20.41% gespart)

120g BIO Ceylon Zimt Pulver
120g Ceylon Zimt Pulver aus k.b.A. in Sri Lanka, in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel.Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus kontrolliert biologischem Anbau auf Sri Lanka.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern.  DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Sri Lanka Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.12 kg (49,17 €* / 1 kg)

5,90 €*

40g Lebkuchen Gewürzmischung
40g Lebkuchengewürz in einer dekorativen Dose mit zweitem Aromadeckel. Zum Backen, aber auch zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder Soßen. Ideal für 1-2x Backen.Mit dieser Gewürzmischung können Sie die leckeren Lebkuchen auf Oblaten backen. Nehmen Sie ca. 1-2 EL für ca. 500-700g Masse. Mit Lebkuchengewürz können Sie auch Tee, Kaffee, Joghurt und Quark eine weihnachtliche Note verleihen. Sogar Soßen zu Fisch und Fleisch lassen sich angenehm weihnachtlich mit dieser Lebkuchengewürzmischung verfeinern. Zutaten: Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macisblüte Nährwertangaben je 100g: Energie: 1515 KJ / 362 Kcal Fett: 10g Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g Kohlenhydrate: 50g Davon Zucker:  49g Eiweiß: 7,8g Salz: 0,1g Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

Ausverkauft
100g Lebkuchen Gewürzmischung
100g Lebkuchengewürz in einem wiederverschliessbaren Beutel. Zum Backen, aber auch zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder Soßen.Mit dieser Gewürzmischung können Sie die leckeren Lebkuchen auf Oblaten backen. Nehmen Sie ca. 1-2 EL für ca. 500-700g Masse. Mit Lebkuchengewürz können Sie auch Tee, Kaffee, Joghurt und Quark eine weihnachtliche Note verleihen. Sogar Soßen zu Fisch und Fleisch lassen sich angenehm weihnachtlich mit dieser Lebkuchengewürzmischung verfeinern. Zutaten: Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macisblüte Nährwertangaben je 100g: Energie: 1515 KJ / 362 Kcal Fett: 10g Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g Kohlenhydrate: 50g Davon Zucker:  49g Eiweiß: 7,8g Salz: 0,1g Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (139,75 €* / 1 kg)

5,59 €*

40g Spekulatius Gewürzmischung
40g Spekulatius Gewürzmischung in einer dekorativen Dose mit zweitem Aromadeckel. Ideal für 1-2x Backen.Spekulatius holländische Art ist aufgrund der Aromen von Zimt, Nelken und Kardamom ein typisches Weihnachtsgebäck. Die leckeren Kekse mit den traditionellen Motiven möchte keiner in der Advents- und Weihnachtszeit vermissen. In dieser Gewürzmischung sind die wichtigsten Gewürze zum Spekulatius-Backen enthalten. Dosierung: 1-2 EL je nach Rezeptvorschlag, bzw. Teigmenge. Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Kardamom Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.456 KJ / 348 Kcal Fett: 7,6g Davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g Kohlenhydrate: 55g Davon Zucker:  53g Eiweiß: 5,0g Salz: 0,1g Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

100g Spekulatius Gewürzmischung
100g Spekulatius Gewürzmischung in einem wiederverschliessbaren Beutel.Spekulatius holländische Art ist aufgrund der Aromen von Zimt, Nelken und Kardamom ein typisches Weihnachtsgebäck. Die leckeren Kekse mit den traditionellen Motiven möchte keiner in der Advents- und Weihnachtszeit vermissen. In dieser Gewürzmischung sind die wichtigsten Gewürze zum Spekulatius-Backen enthalten. Dosierung: 1-2 EL je nach Rezeptvorschlag, bzw. Teigmenge. Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Kardamom Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.456 KJ / 348 Kcal Fett: 7,6g Davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g Kohlenhydrate: 55g Davon Zucker:  53g Eiweiß: 5,0g Salz: 0,1g Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

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30g Brotgewürz "Rustikal"
30g Brotgewürzmischung "Rustikal" in einer dekorativen Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdeckel. Für leckere Teigmischungen mit Coriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Im Angebot, da mind. haltbar bis 31.07.2024 - oft aber länger gut!Das Brotgewürz lässt sich in jede Teigmischung unterkneten - am besten natürlich Teigmischungen mit Roggenmehl und Sauerteig. Zutaten: Coriander, Anis, Fenchel, Kümmel Nährwertangaben je 100g: Energie: 1587 KJ / 379 Kcal Fett: 17g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g Kohlenhydrate: 31g Davon Zucker:  26g Eiweiß: 15g Salz: <0,1g Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.03 kg (96,67 €* / 1 kg)

2,90 €* 3,90 €* (25.64% gespart)

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100g Brotgewürz "Rustikal"
100g Brotgewürzmischung "Rustikal" in einem wiederverschliessbaren Beutel. Für leckere Teigmischungen mit Coriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Im Angebot, da mind. haltbar bis 31.07.2024 - oft aber länger gut!Das Brotgewürz lässt sich in jede Teigmischung unterkneten - am besten natürlich Teigmischungen mit Roggenmehl und Sauerteig. Zutaten: Coriander, Anis, Fenchel, Kümmel Nährwertangaben je 100g: Energie: 1587 KJ / 379 Kcal Fett: 17g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g Kohlenhydrate: 31g Davon Zucker:  26g Eiweiß: 15g Salz: <0,1g Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €* 7,90 €* (25.32% gespart)

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30g Brotgewürz "Pikant"
30g Brotgewürzmischung "Pikant" in einer dekorativen Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdeckel. Für leckere Teigmischungen mit Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskatnuss und Chillies.Im Angebot, da mind. haltbar bis 31.07.2024 - oft aber länger gut!Das Brotgewürz lässt sich in jede Teigmischung unterkneten - am besten natürlich Teigmischungen mit Roggenmehl und Sauerteig. Zutaten: Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskatnuss, Chillies Nährwertangaben je 100g: Energie: 1526 KJ / 365 Kcal Fett: 10g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g Kohlenhydrate: 44g Davon Zucker:  29g Eiweiß: 15g Salz: <0,1g Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.03 kg (96,67 €* / 1 kg)

2,90 €* 3,90 €* (25.64% gespart)

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100g Brotgewürz "Pikant"
100g Brotgewürzmischung "Pikant" in einem wiederverschliessbaren Aromaschutzbeutel. Für leckere Teigmischungen mit Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskatnuss und Chillies.Im Angebot, da mind. haltbar bis 31.07.2024 - oft aber länger gut!Das Brotgewürz lässt sich in jede Teigmischung unterkneten - am besten natürlich Teigmischungen mit Roggenmehl und Sauerteig. Zutaten: Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskatnuss, Chillies Nährwertangaben je 100g: Energie: 1526 KJ / 365 Kcal Fett: 10g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g Kohlenhydrate: 44g Davon Zucker:  29g Eiweiß: 15g Salz: <0,1g Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €* 7,90 €* (25.32% gespart)