50ml BIO Vanille Extrakt
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50ml Bio Vanille Extrakt aus Papua-Neuguinea Vanilleschoten aus kontrolliert biologischem Anbau. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke.
Dieses erstklassige Natur Vanille Extrakt aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver.
Empfehlung der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021: Dieser Bio Vanille Extrakt hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben.
Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF).
Vanille Extrakt findet oft Verwendung:
Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees / Tees
Bei der Zubereitung von Pudding und Quark
Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten)
Zutaten:
Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)
Vanillesaat
Invertzucker
Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen.
Vor Gebrauch gut schütteln.
Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse
Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.
DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Papua-Neuguinea
Hersteller dieses Produktes:
Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg
| Herkunft: | Papua-Neuguinea (Tahitensis) |
|---|---|
| Verarbeitung: | Extrakt |