Hot Spize Truffle White
Produktinformationen "Hot Spize Truffle White"
100ml Truffle White – Hamburgs winterlicher Trüffeltraum
Schärfegrad: 2 (leichte Schärfe)
Truffle White ist die Sorte, die nach Winter schmeckt. Cremig, edel, warm – und mit einem Aroma, das sofort an festliche Abende, Kerzenlicht und gutes Essen erinnert. Die Sauce kombiniert intensive Pilznoten, edles weißes Trüffelaroma und eine leichte Habanero-Schärfe (2/5), die das Ganze perfekt abrundet, ohne zu dominieren.
Mit geschätzten 5.000–8.000 Scoville bringt Truffle White eine leichte, angenehme Wärme mit – genau richtig für die kalte Jahreszeit.
Edle Zutaten, nordisch fein komponiert
In Truffle White stecken Champignons, Zwiebeln, Orangensaft, Rotweinessig, Agave und Kartoffel für die cremige Basis. Dazu kommen grünes Olivenaroma, weißes Trüffelaroma, frischer Zitronensaft, Knoblauch und eine Habanero-Note, die das Aroma trägt, aber nicht überlagert. Wie immer: vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Das Ergebnis ist eine Sauce, die weich, rund und unglaublich aromatisch ist – ein kleiner Luxusmoment in der Flasche.
Warum Truffle White?
Weil diese Sauce wie ein winterlicher Gruß aus Hamburg wirkt: klar, elegant und voller Geschmack. Sie vereint erdige Pilzaromen, feinen Trüffelduft und leichte Chiliwärme zu einer Komposition, die sowohl anspruchsvoll als auch gemütlich ist. Perfekt für alle, die im Winter gern ein bisschen dekadent genießen – ohne viel Aufwand.
Wozu passt Truffle White?
Diese Sauce ist ein echtes Goldstück für herzhafte Wintergerichte und cremige Klassiker:
- Pasta & Sahne-Nudeln
- Risotto aller Art
- Kartoffeln (gekocht, gebraten oder aus dem Ofen)
- Pizza mit Pilzen oder Käse
- Fleischgerichte
- kräftige Käsesorten
- Spiegelei (!) – ein Geheimtipp Ein Löffel Truffle White und jedes Gericht wirkt ein bisschen festlicher.
Der Macher dahinter: Olf – Herz & Handwerk aus Hamburg
Wie alle seiner Sorten entwickelt Oliver – „Olf“ – auch Truffle White in seiner kleinen Manufaktur Olfs Hot Spize in Hamburg-Altona. Dort entstehen handgefertigte, vegane Hot Sauces aus frischen, natürlichen Zutaten, immer ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker. Olf liebt es, ungewöhnliche Aromen in Balance zu bringen, und Truffle White ist seine Hommage an winterliche Genussmomente: luxuriös, cremig, aromatisch – und trotzdem nordisch klar.
Truffle White – die winterlich-cremige Trüffel-Chilisauce für Genießer, Festtagsfans und alle, die es sich in der kalten Jahreszeit besonders gut gehen lassen wollen.
Zutaten: Champignons, Agavendicksaft, Zwiebel, Orangensaft, Rotweinessig, natives Olivenöl mit weißem Trüffel Aroma (natives Olivenöl, weißes Trüffel Aroma 0,18%), Oliven grün, Kartoffel, 3% Chilis (Habanero), Zitronensaft, Knoblauch, Meersalz, Gewürze.
Nährwertangaben je 100g:
| Energie: | 662 KJ / 158 Kcal |
| Fett: | 9,7 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
| Kohlenhydrate: | 15 g |
| Davon Zucker: | 2,0 g |
| Eiweiss: | 1,8 g |
| Salz: | 1,7 g |
Hersteller:
Olfs Spize Foods GmbH
Geschäftsführer Oliver Kiurina
Schillerstr. 18
22767 Hamburg
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