100g Kokosraspel
Produktinformationen "100g Kokosraspel"
Kokosraspel – Ein Hauch Südsee aus dem Hamburger Hafen
Kaum eine Zutat erzählt so schön vom Hamburger Hafen wie die Kokosnuss. Über Jahrhunderte kamen sie in großen Säcken vom anderen Ende der Welt – verladen an der Speicherstadt, aufgebrochen, gehobelt, getrocknet. Wer einmal Kokosraspel zwischen den Fingern verrieben hat, weiß: Hier steckt mehr drin als nur Backzutat. Hier steckt Fernweh drin. Und ein bisschen Hafengeschichte gleich mit.
Unsere Kokosraspel sind fein, locker und herrlich aromatisch. Beim Öffnen der Tüte steigt einem dieser warme, leicht buttrige Kokosduft entgegen, der sofort an frisch gebackene Makronen denken lässt – oder an einen Strand, an dem man eigentlich gerade gar nicht ist.
Geschmack & Gefühl
Mild-süß, nussig-cremig, mit dieser typisch sanften Kokosrundung am Gaumen. Kein aufdringliches Aroma, sondern feine, natürliche Süße, die sich harmonisch in jedes Gebäck und jede Speise einfügt. Hochwertig getrocknet, gleichmäßig gemahlen – ohne Zusätze, ohne Schnickschnack.
Wofür sie gemacht sind
- Klassisches Backen: Kokosmakronen, Kokoskuchen, Russischer Zupfkuchen, Cake Pops, Energy Balls, Müsliriegel
- Verfeinern: als Topping auf Joghurt, Quark, Porridge oder Obstsalat
- Schokoladenwelt: in Pralinen, selbstgemachten Bounty-Stücken oder als Hülle für Trüffel
- Herzhaft kochen: in Currys, Thai-Suppen, asiatischen Marinaden und Reisgerichten – ein Löffel reicht oft, um Tiefe zu schaffen
- Panieren mal anders: vermischt mit Semmelbröseln für Hähnchenstreifen oder Garnelen ein knuspriger Gruß an die Tropen
Kleiner Tipp aus unserer Backstube
Kurz in einer trockenen Pfanne ohne Fett geröstet, entfalten Kokosraspel ein noch intensiveres, leicht karamelliges Aroma. Über Desserts oder Eis gestreut – ein kleines Stück Glück.
Zutaten
100 % Kokosraspel.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald aufbrauchen, damit das volle Aroma erhalten bleibt.
Nährwertangaben je 100g:
| Energie: | 2677 KJ / 639 Kcal |
| Fett: | 66,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 63,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 g |
| Davon Zucker: | 7,4 g |
| Ballaststoffe: | 14,8 g |
| Eiweiss | 7,4 g |
Hersteller:
Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg
Was unsere Kunden sagen:
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Inhalt: 2 Stück (8,45 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.04 kg (597,50 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.05 Liter (278,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 3 Schoten (2,63 €* / 1 Schoten)