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40g Spekulatius Gewürzmischung

Produktinformationen "40g Spekulatius Gewürzmischung"

40g Spekulatius Gewürzmischung in einer dekorativen Dose mit zweitem Aromadeckel. Ideal für 1-2x Backen.

Spekulatius holländische Art ist aufgrund der Aromen von Zimt, Nelken und Kardamom ein typisches Weihnachtsgebäck. Die leckeren Kekse mit den traditionellen Motiven möchte keiner in der Advents- und Weihnachtszeit vermissen.

In dieser Gewürzmischung sind die wichtigsten Gewürze zum Spekulatius-Backen enthalten. Dosierung: 1-2 EL je nach Rezeptvorschlag, bzw. Teigmenge.

Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Kardamom

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 1.456 KJ / 348 Kcal
Fett: 7,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 55g
Davon Zucker:  53g
Eiweiß: 5,0g
Salz: 0,1g

Hersteller:

Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg

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Nützliches Backzubehör

Linzer-Ausstechform »Herz«
Linzer-Ausstechform »Herz«, 5 cm. Zum Ausstechen von leckeren Plätzchen in Herzform, inkl. Auswerfer, um den Teig schneller aus der Form zu bekommen.Linzer Plätzchen passen zu jedem Anlass: Weihnachten, Ostern oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittagskaffee! Mit diesem Ausstechförmchen aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie wundervolle Kekse in Herzform. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Motive mühelos und präzise aus. Die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Praktisch: mit Auswerfer für schnelles Arbeiten! Passt nicht nur für Knetteig, Probieren Sie auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst in Herzform! MaterialSäurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 53 x 41 x 39 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

5,99 €*

Weihnachtliches Keksstempel-Set, 6 tlg
4 weihnachtliche Motiv-Köpfe aus Silikon Ø 5 cm, einem Holzstempel und einem Ausstechring aus EdelstahlMit diesem Keksstempel-Set backen Sie ganz einfach wundervolle, leckere Plätzchen mit 4 verschiedenen Motiven. Durch das flexible Silikon lassen sich die Motiv-Köpfe einfach vom Holz-Stempel lösen und wieder aufsetzen. Drücken Sie das gewünschte Stempelmotiv in den ausgerollten Teig und stechen Sie den Keks mit Hilfe des Edelstahl-Rings sauber aus. Material: Holz; Edelstahl, Stempelmotive aus lebensmittelechtem Silikon - abnehmbar zur leichten Reinigung in der Spülmaschine Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

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Ausstechform »Elch/Rentier«, 7,5 cm für leckere Weihnachts-Plätzchen.Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Mit dieser Ausstechform aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie süßes und weihnachtliches Gebäck mit Elch-/Rentier-Motiven. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Formen mühelos aus und die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Nicht nur für Knetteig geeignet, Probieren Sie diese Form auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst! Material Säurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 60 x 70 x 22 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

3,99 €*

Linzer-Ausstechform »Stern«
Linzer-Ausstechform »Stern«, 5 cm. Zum Ausstechen von leckeren Plätzchen in Sternform, inkl. Auswerfer, um den Teig schneller aus der Form zu bekommen.Linzer Plätzchen passen zu jedem Anlass: Weihnachten, Ostern oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittagskaffee! Mit diesem Ausstechförmchen aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie wundervolle Kekse in Sternform. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Motive mühelos und präzise aus. Die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Praktisch: mit Auswerfer für schnelles Arbeiten! Passt nicht nur für Knetteig, Probieren Sie auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst in Sternform! MaterialSäurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 52 x 52 x 39 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

5,99 €*

Ausstechform »Gingerman«
Ausstechform »Gingerman«, 8 cm für leckere Weihnachts-Plätzchen.Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Mit dieser Ausstechform aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie süßes und weihnachtliches Gebäck mit Gingerman-Motiven. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Formen mühelos aus und die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Nicht nur für Knetteig geeignet, Probieren Sie diese Form auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst! Material Säurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 79 x 64 x 22 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

2,99 €*

Ausstechform »Rosette mit Smiley«
Ausstechform »Smiley«, 6,5 cm für leckere Weihnachts-Plätzchen.Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Mit dieser Ausstechform aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie süßes und weihnachtliches Gebäck mit Smiley-Motiven. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Formen mühelos aus und die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Nicht nur für Knetteig geeignet, Probieren Sie diese Form auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst! Material Säurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 71 x 71 x 22 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

3,99 €*

Ausverkauft
Spekulatiuswalze für 7 Motive
Spekulatiuswalze »Klausi« mit 7 unterschiedlichen Motiven für wundervolle Spekulatius-KekseSo gelingen Ihnen ganz einfach wunderschöne Spekulatiusplätzchen! Die Zubereitung des traditionellen Weihnachtsgebäcks ist mit dieser Walze kinderleicht: Einmal über die Spekulatiusmasse gerollt und schon haben Sie 7 Plätzchen mit unterschiedlichen Motiven. Mithilfe der Verlängerung am Griffende lässt sich darüber hinaus die perfekte Teigdicke bestimmen. Material: PP; ABS; spülmaschinengeeignet Abmessungen 172 x 140 x 54 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

12,99 €*

Linzer-Ausstechform »Rosette«
Linzer-Ausstechform »Rosette«, 5 cm. Zum Ausstechen von leckeren Plätzchen in Rosettenform, inkl. Auswerfer, um den Teig schneller aus der Form zu bekommen.Linzer Plätzchen passen zu jedem Anlass: Weihnachten, Ostern oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittagskaffee! Mit diesem Ausstechförmchen aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie wundervolle Kekse in Rosettenform. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Motive mühelos und präzise aus. Die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Praktisch: mit Auswerfer für schnelles Arbeiten! Passt nicht nur für Knetteig, Probieren Sie auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst in Rosettenform! MaterialSäurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 53 x 41 x 39 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

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Ausstechform »Tannenbaum«, 6 cm für leckere Weihnachts-Plätzchen.Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Mit dieser Ausstechform aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie süßes und weihnachtliches Gebäck mit Tannenbaum-Motiven. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Formen mühelos aus und die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Nicht nur für Knetteig geeignet, Probieren Sie diese Form auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst! MaterialSäurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 59 x 45 x 22 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

1,99 €*

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Linzer-Ausstechform »Brezel«, 5cm. Zum Ausstechen von leckeren Plätzchen in Brezelform, inkl. Auswerfer, um den Teig schneller aus der Form zu bekommen.Linzer Plätzchen passen zu jedem Anlass: Weihnachten, Ostern oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittagskaffee! Mit diesem Ausstechförmchen aus hochwertigem Edelstahl kreieren Sie wundervolle Kekse in Brezelform. Durch die sehr scharfe Schneidkante stechen Sie die verschiedenen Motive mühelos und präzise aus. Die umgewalzte Oberkante minimiert dabei die Verletzungsgefahr. Praktisch: mit Auswerfer für schnelles Arbeiten! Passt nicht nur für Knetteig, Probieren Sie auch mal mit Fondant, Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst in Brezelform! MaterialSäurebeständiger und hochwertiger Edelstahl, spülmaschinengeeignet Abmessungen 64 x 45 x 39 mm Hersteller: Westmark GmbH Bielefelder Straße 125 57368 Lennestadt

5,99 €*

Premium Vanille zum Backen

50ml Natur Vanille Extrakt
50ml Vanille Extrakt aus echten Natur Vanilleschoten. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke. Unser Natur Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von Natur Vanilleschoten und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees und Tees. Bei der Zubereitung von Pudding und Quark. Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Unser Bio Vanille Extrakt, der auf die gleiche Weise hergestellt wird, hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021 empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Zutaten: Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise:Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 Liter (318,00 €* / 1 Liter)

15,90 €*

40g Natur Vanille Pulver
40g Natur Vanillepulver in einer praktischen Streudose. Ideal zu dosieren beim Backen und Kochen - oder einfach zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Obstspeisen. Für viele Gerichte eignet sich unser leckeres Natur Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich oft sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Natur Vanilleschoten aus verschiedenen Herkunftsländern. Diese Dose sollte in jedem gut sortierten Gewürzregal stehen. Im Deckel befindet sich ein Sichtfenster. An der Deckelseite kann über das Pulver durch eine Deckeldrehung entweder gestreut oder geschüttet werden. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (597,50 €* / 1 kg)

Ab 23,90 €*

3 Madagaskar Vanilleschoten
3 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Premium Qualität Vanille: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Der Klassiker zum Backen und Kochen. Unsere Bourbon Vanilleschoten kommen aus Madagaskar und sind 17-18 cm lang. Gut geeignet für alle Hobbyköche, die gerne mit Vanille kochen und backen. Verpackt in verschließbaren Glasröhrchen á 3 Schoten. So lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 3 Schoten (3,30 €* / 1 Schoten)

Ab 9,90 €*

2 Tahiti Vanilleschoten 16cm im Glasröhrchen.
2 Tahiti Vanilleschoten á 16cm Länge im Glasröhrchen. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Diese originale Tahiti-Sorte ist seit einigen Jahren bei vielen Profi- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem wundervollen, süßlichen und blumigen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch Tahiti Vanille an zusätzlicher Raffinesse. Die Schoten sind 16cm lang und angenehm dick und ergiebig. Die Hälfte, oft sogar ein Drittel einer Tahiti Vanilleschote reicht für viele Rezepte bereits aus. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Neben dem einzigartigen, angenehmen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 2 Stück (7,95 €* / 1 Stück)

Ab 15,90 €*