Dieses Bundle enthält unsere Vanille Top Seller - alles was Sie brauchen, um mit ihrem unschlagbaren Küchengerät leckere Vanillespeisen zuzubereiten: 6 Madagagaskar Vanilleschoten 17-18cm (2 Glasröhrchen á 3 Schoten) 2 Tahiti Vanilleschoten 16cm im Glasröhrchen 40g Natur Vanille Pulver: pure gemahlene Vanilleschoten Mit diesem Bundle können Sie verschiedenste Vanillespeisen zubereiten. Ob süße oder deftige Speisen, Vanille verfeinert mit dem angenehmen Aroma viele Speisen mit dem gewissen Etwas.    Der Inhalt dieses Premium Vanille Bundles im Detail: Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar: Premium Vanille Qualität: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Madgaskar Vanille hat das typische Vanille Aroma, das wir alle von Eis, Pudding und Kipferl kenne. Der Klassiker zum Backen und Kochen. Mit 17-18cm Länge sind diese Schoten länger als fast alles, was man im Supermarkt findet und deutlich ergiebiger. Oft reicht eine halbe Schote, wo im Rezept eine ganze verlangt wird. In dem verschließbaren Glasröhrchen lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. Tahiti Vanilleschoten: Premium Tahiti Vanille mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr lange, dicke und fleischige Schoten: eine 16cm Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei normale Vanilleschoten. Diese originale Tahiti-Sorte ist seit einigen Jahren bei vielen Profi- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem wundervollen, süßlichen und blumigen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch Tahiti Vanille an zusätzlicher Raffinesse. In dem verschließbaren Glasröhrchen lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. 40g Natur Vanillepulver in einer praktischen Streudose. Ideal zu dosieren beim Backen und Kochen - oder einfach zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Obstspeisen. Für viele Gerichte eignet sich unser leckeres Natur Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich oft sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Natur Vanilleschoten aus verschiedenen Herkunftsländern. Diese Dose sollte in jedem gut sortierten Gewürzregal stehen. Im Deckel befindet sich ein Sichtfenster. An der Deckelseite kann über das Pulver durch eine Deckeldrehung entweder gestreut oder geschüttet werden     STÖBERN SIE IN UNSEREM SORTIMENT:

Bio Bourbon Vanille Schoten aus Madagaskar - Edles Aroma für Ihre Kochkünste Entdecken Sie unsere Premium-Bio-Qualität Unsere extra langen Bio Bourbon Vanille Schoten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau aus dem bekanntesten Gebiet Madagaskar. Die samtig-weichen, aromatischen Schoten zeichnen sich durch einen hohen Vanillin-Gehalt und ihre charakteristische ölige Beschaffenheit aus, die für die edle Madagaskar-Vanille typisch ist. Unsere Vanilleschoten werden nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten und Ihren kulinarischen Kreationen eine luxuriöse Note zu verleihen. Nur die Bourbon Vanille aus Madagaskar bietet Ihnen das typische angenehme, harmonische Vanillearoma, das wir von Vanillekipferl und Vanilleeis kennen. Das Glasröhrchen mit Stopfen ist nicht nur dekorativ, sondern auch ideal zum Aufbewahren der Schoten. So trocknen sie nicht aus und bleiben länger frisch und ölig.Warum Schoten statt Pulver oder Extrakt? Mit unseren Bio Bourbon Vanille Schoten erleben Sie das authentischste und intensivste Vanille-Aroma in seiner reinsten Form. Die frischen Schoten enthalten nicht nur das begehrte schwarze Mark, sondern auch ätherische Öle in der Schale, die beim Kochen und Backen ihr volles Aroma entfalten. Die Verwendung ganzer Vanilleschoten ermöglicht Ihnen zudem eine kreative Präsentation Ihrer Desserts und Backwaren, denn die charakteristischen schwarzen Vanillepünktchen verleihen Ihren Kreationen eine optisch ansprechende, professionelle Note, die bei Freunden und Familie für Begeisterung sorgen wird. Vielseitiger Genuss mit Bio Vanilleschoten Bourbon Vanille gilt als die Königin unter den Gewürzen und ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt. Ihr unverwechselbares, warm-süßes Aroma verleiht zahlreichen Speisen eine besondere Note. Unsere Vanilleschoten eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Crème Brûlée, Panna Cotta und hausgemachter Eiscreme, aber auch für exquisite Backwaren wie Vanillekipferl, Cupcakes und Torten. Die edle Bio Bourbon-Vanille harmoniert perfekt mit Gewürzen wie Zimt, Tonkabohne und Kardamom und eröffnet so unzählige kreative Möglichkeiten in Ihrer Küche. Überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Anwendungen in herzhaften Gerichten - Vanilleschoten verleihen Hummer, Jakobsmuscheln und feinen Saucen eine delikate, unerwartete Geschmacksnote. Einfache Anwendung für köstliche Ergebnisse Die Verwendung unserer Bio Bourbon Vanille Schoten ist ein sinnliches Erlebnis: Schneiden Sie die Schote der Länge nach auf und kratzen Sie das aromatische Mark mit der Rückseite eines Messers heraus. Geben Sie sowohl das Mark als auch die Schote in Ihre Zubereitung, um das volle Aroma zu entfalten. Für Flüssigkeiten wie Milch, Sahne oder Sirup empfiehlt es sich, die Vanilleschote darin zu erhitzen und etwa 15 Minuten ziehen zu lassen. Bereiten Sie Ihren eigenen Vanillezucker zu, indem Sie gebrauchte, getrocknete Schoten in ein Gefäß mit Zucker legen und regelmäßig nachfüllen. Auch in Kaffee, Tee oder Kompott sorgen unsere Vanilleschoten für ein wundervolles Aroma und verwandeln alltägliche Gerichte in besondere Geschmackserlebnisse beim Kochen und Backen. Entdecken Sie die Magie unserer Bourbon Vanille Schoten und lassen Sie sich von ihrem intensiven, natürlichen Aroma verzaubern. Ihre kulinarischen Kreationen werden mit diesen hochwertigen Vanilleschoten zu einem unvergesslichen Genusserlebnis! DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Bio Bourbon Vanille Pulver aus Madagaskar Vanilleschoten - Natürliches Premium-Aroma für Ihre Küche Entdecken Sie unsere Premium-Bio-Qualität Unser Bio Bourbon Vanille Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten, handgeernteten Bourbon-Vanilleschoten höchster ökologischer Qualität hergestellt, die schonend getrocknet und fein gemahlen werden. Der außergewöhnlich hohe Vanillin-Gehalt garantiert ein charakteristisches, intensives Aroma, das Ihren Kreationen eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht. Als zertifiziertes Bio-Produkt wird unser Vanillepulver ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen verarbeitet, um die natürliche Reinheit und das volle Aroma der edlen Bourbon-Vanille aus kontrolliert biologischem Anbau zu bewahren. Vanillepulver statt Schoten - nachhaltig & ergiebig Warum sich mit dem mühsamen Auskratzen von Vanilleschoten abmühen, wenn Sie mit unserem Bio Bourbon Vanillepulver die gleiche Aromaintensität genießen können? Die gemahlene Vanille ist nicht nur äußerst ergiebig - bereits 1/4 Teelöffel entspricht dem Geschmack einer ganzen Vanilleschote - sondern auch besonders einfach zu dosieren. Sie sparen wertvolle Zeit in der Küche und profitieren gleichzeitig vom vollen Aroma der Vanilleschoten, denn unser Bio-Pulver wird aus den kompletten Schoten hergestellt und nutzt so die gesamte Kraft der wertvollen Bourbon-Vanille ohne Verschwendung. Vielseitiger Bio-Genuss mit Vanillepulver Bourbon-Vanille gilt als die edelste Vanillesorte der Welt und verleiht mit ihrem unverwechselbaren, süß-cremigen Aroma zahlreichen Speisen eine besondere Note. Unser Bio Bourbon Vanille Pulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Pudding, Eiscreme und Milchreis, aber auch für Backwaren wie Kuchen, Kekse und Muffins. Die gemahlene Vanilleschote harmoniert perfekt mit anderen Bio-Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis und eröffnet so unzählige kreative Möglichkeiten in Ihrer nachhaltigen Küche. Überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Anwendungen in herzhaften Bio-Gerichten - Vanillepulver verleiht zartem Gemüse, weißem Fleisch und edlen Fischgerichten eine delikate Note. Einfache Anwendung für köstliche Bio-Ergebnisse Die Verwendung unseres Bio Bourbon Vanillepulvers ist denkbar einfach: Geben Sie je nach gewünschter Intensität eine kleine Menge direkt in Ihren Teig, Ihre Creme oder andere Zubereitungen. Für ein optimales Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in einer Trägerflüssigkeit wie Bio-Sahne oder Pflanzenmilch zu erhitzen. Kreieren Sie Ihren eigenen Bio-Vanillezucker, indem Sie einfach 100g Rohrzucker mit 1-2 Teelöffel Vanillepulver mischen und für eine Woche ziehen lassen. Auch in Kaffee, Tee oder Müsli entfaltet unser gemahlenes Bio-Vanillepulver sein wundervolles Aroma und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis beim Kochen und Backen. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Bio Bourbon Vanille Pulvers und lassen Sie sich von seinem intensiven, natürlichen Aroma verzaubern. Ihr Gebäck und Ihre Kochkreationen werden mit diesem hochwertigen Vanilleschote-Ersatz zu einem nachhaltigen Genusserlebnis! Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

3 Madagaskar Vanilleschoten 17–18 cm Bourbon Vanille der Premium-Klasse – samtig, ölig und voller Aroma Die Königin der Gewürze – in ihrer schönsten Form Bourbon Vanille aus Madagaskar gilt seit Generationen als die feinste Vanille der Welt. Sie ist das Aroma, das wir mit Vanilleeis, Vanillekipferl und cremiger Crème brûlée verbinden – warm, weich, unverwechselbar. Unsere extra langen Schoten messen 17 bis 18 Zentimeter und stammen aus dem traditionsreichsten Anbaugebiet überhaupt: der Ostküste Madagaskars, dort, wo die Vanille seit dem 19. Jahrhundert kultiviert wird und ihr berühmtes Bourbon-Aroma entwickelt. Geschmack & Charakter Schon beim Öffnen des Glasröhrchens steigt Ihnen der typische, intensive Vanilleduft entgegen: warm, leicht karamellig, mit feinen Noten von getrockneten Früchten und einem Hauch Holz. Auf der Zunge entfaltet sich das volle Bourbon-Aroma – samtig, harmonisch und mit dieser unverkennbaren Tiefe, die keine andere Vanillesorte so bietet. Das aromatische Mark sorgt für die klassischen schwarzen Pünktchen in Eis und Crème, während die Schote selbst beim Mitkochen ihre ätherischen Öle abgibt und das Aroma noch einmal verstärkt. Aroma-Profil: warm-süß • cremig • leicht karamellig • holzig-fruchtig • langanhaltend Herkunft & Idee Vanille kam vor über 150 Jahren über französische Kolonisten von Mexiko nach Madagaskar – und fand dort ideale Bedingungen: tropisches Klima, fruchtbarer Vulkanboden und genug Geduld bei den Bauern für die aufwendige Handarbeit. Denn jede Vanilleblüte muss einzeln per Hand bestäubt werden, und von der Blüte bis zur fertigen Schote vergehen über zwei Jahre. Diese Mühe schmecken Sie in jeder unserer Schoten. Über den Hamburger Hafen, seit jeher das Tor für edle Gewürze nach Deutschland, gelangt die Vanille in unsere Küchen – und damit auch zu Ihnen. Wir wählen ausschließlich extra lange Schoten mit hohem Vanillin-Gehalt und der charakteristisch öligen, samtig-biegsamen Beschaffenheit aus – das sichere Zeichen für Premium-Qualität. So verwenden Sie Ihre Vanilleschote Das Mark herauskratzen: Legen Sie die Schote flach auf ein Brett, schneiden Sie sie der Länge nach mit einem scharfen Messer auf und kratzen Sie das Mark mit der Messerrückseite heraus. Geben Sie beides – Mark und ausgekratzte Schote – in Ihre Zubereitung, denn auch die Schote selbst steckt voller Aroma. In Flüssigkeiten ausziehen: Für Milch, Sahne, Sirup oder Pannacotta-Grundmasse erhitzen Sie die aufgeschnittene Schote mit der Flüssigkeit und lassen sie etwa 15 Minuten ziehen. So nehmen Milch und Sahne das volle Aroma auf. Eigener Vanillezucker: Geben Sie ausgekratzte, getrocknete Schoten in ein verschließbares Glas mit Zucker und füllen Sie immer wieder nach. Nach ein bis zwei Wochen haben Sie wunderbar aromatischen Vanillezucker für Kekse, Kuchen und Desserts. Vanille-Salz oder Vanille-Honig: Auch in Salz oder Honig entfalten Vanilleschoten ihr Aroma – eine feine Idee für Geschenke oder die eigene Vorratskammer. Wozu passt Vanille besonders gut? Klassische Desserts: Crème brûlée, Panna cotta, Vanille-Pudding, Bayerische Creme, hausgemachtes Eis Backen: Vanillekipferl, Marmorkuchen, Cupcakes, Madeleines, Cheesecake, Hefeteig Cremes & Saucen: Vanillesauce, Lemon Curd, Buttercreme, Schokoladen-Ganache Obst & Kompott: Rhabarber-, Apfel- oder Pflaumenkompott, pochierte Birnen, eingelegte Pfirsiche Getränke: selbstgemachter Chai, Kaffee-Sirup, heiße Schokolade, Cocktails Herzhafte Überraschungen: Saucen zu Hummer und Jakobsmuscheln, Vinaigrettes, Kürbissuppe – Vanille hebt überraschend gut auch pikante Gerichte Qualität & Besonderheiten Extra lange Schoten: 17–18 cm – deutlich ergiebiger als handelsübliche Standardlängen Premium Bourbon Vanille aus dem klassischen Anbaugebiet Madagaskar Hoher Vanillin-Gehalt und charakteristische ölige Textur – das Qualitätsmerkmal echter Madagaskar-Vanille Im Glasröhrchen mit Korkstopfen: dekorativ, wiederverwendbar und ideal zur Aufbewahrung – so trocknen die Schoten nicht aus und bleiben lange aromatisch Sorgfältig handverlesen nach strengen Qualitätskriterien Aufbewahrung: Lagern Sie Ihre Vanilleschoten kühl, trocken und lichtgeschützt im verschlossenen Glasröhrchen – nicht im Kühlschrank, dort werden sie spröde. Richtig gelagert bleiben die Schoten viele Monate, oft sogar Jahre, aromatisch. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Bio Bourbon Vanille Pulver - Natürliches Premium-Aroma für Ihre Küche Entdecken Sie unsere Premium-Bio-Qualität Unser Bio Bourbon Vanille Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten, handgeernteten Bourbon-Vanilleschoten höchster ökologischer Qualität hergestellt, die schonend getrocknet und fein gemahlen werden. Der außergewöhnlich hohe Vanillin-Gehalt garantiert ein charakteristisches, intensives Aroma, das Ihren Kreationen eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht. Als zertifiziertes Bio-Produkt wird unser Vanillepulver ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen verarbeitet, um die natürliche Reinheit und das volle Aroma der edlen Bourbon-Vanille aus kontrolliert biologischem Anbau zu bewahren. Vanillepulver statt Schoten - nachhaltig & ergiebig Warum sich mit dem mühsamen Auskratzen von Vanilleschoten abmühen, wenn Sie mit unserem Bio Bourbon Vanillepulver die gleiche Aromaintensität genießen können? Die gemahlene Vanille ist nicht nur äußerst ergiebig - bereits 1/4 Teelöffel entspricht dem Geschmack einer ganzen Vanilleschote - sondern auch besonders einfach zu dosieren. Sie sparen wertvolle Zeit in der Küche und profitieren gleichzeitig vom vollen Aroma der Vanilleschoten, denn unser Bio-Pulver wird aus den kompletten Schoten hergestellt und nutzt so die gesamte Kraft der wertvollen Bourbon-Vanille ohne Verschwendung. Vielseitiger Bio-Genuss mit Vanillepulver Bourbon-Vanille gilt als die edelste Vanillesorte der Welt und verleiht mit ihrem unverwechselbaren, süß-cremigen Aroma zahlreichen Speisen eine besondere Note. Unser Bio Bourbon Vanille Pulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Pudding, Eiscreme und Milchreis, aber auch für Backwaren wie Kuchen, Kekse und Muffins. Die gemahlene Vanilleschote harmoniert perfekt mit anderen Bio-Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis und eröffnet so unzählige kreative Möglichkeiten in Ihrer nachhaltigen Küche. Überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Anwendungen in herzhaften Bio-Gerichten - Vanillepulver verleiht zartem Gemüse, weißem Fleisch und edlen Fischgerichten eine delikate Note. Einfache Anwendung für köstliche Bio-Ergebnisse Die Verwendung unseres Bio Bourbon Vanillepulvers ist denkbar einfach: Geben Sie je nach gewünschter Intensität eine kleine Menge direkt in Ihren Teig, Ihre Creme oder andere Zubereitungen. Für ein optimales Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in einer Trägerflüssigkeit wie Bio-Sahne oder Pflanzenmilch zu erhitzen. Kreieren Sie Ihren eigenen Bio-Vanillezucker, indem Sie einfach 100g Rohrzucker mit 1-2 Teelöffel Vanillepulver mischen und für eine Woche ziehen lassen. Auch in Kaffee, Tee oder Müsli entfaltet unser gemahlenes Bio-Vanillepulver sein wundervolles Aroma und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis beim Kochen und Backen. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Bio Bourbon Vanille Pulvers und lassen Sie sich von seinem intensiven, natürlichen Aroma verzaubern. Ihr Gebäck und Ihre Kochkreationen werden mit diesem hochwertigen Vanilleschote-Ersatz zu einem nachhaltigen Genusserlebnis! Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

2 extra lange Tahiti Vanilleschoten á 16cm Länge im Glasröhrchen. Ein faszinierend-blumiges Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen.  Tahiti Vanille – Exotischer Genuss für Ihre Küche Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Tahiti Vanille – ein echtes Highlight für Feinschmecker und Genießer! Mit ihrem intensiven, blumig-fruchtigen Aroma hebt sich Tahiti Vanille deutlich von herkömmlicher Bourbon-Vanille ab und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob in süßen Desserts, herzhaften Speisen oder aromatischen Getränken – diese Vanille ist ein wahres Multitalent. Warum Tahiti Vanille? Unvergleichlicher Geschmack: Die blumigen und fruchtigen Noten der Tahiti Vanille machen sie einzigartig und perfekt für kreative Rezepte. Höchste Qualität: Große, dicke und glänzende Schoten mit einem hohen Gehalt an leicht auskratzbarem Mark – ein Zeichen von Premiumqualität. Ergiebigkeit: Weniger Menge reicht aus, um Ihre Speisen intensiv zu aromatisieren. Ideal für anspruchsvolle Köche! Vielseitigkeit: Perfekt für süße Desserts wie Panna Cotta, Creme Brûlée oder Vanillepudding, aber auch für herzhafte Kreationen wie Garnelen mit Vanillesauce. Exotisches Aroma: Verwandeln Sie alltägliche Gerichte in Gourmet-Kreationen – ideal auch als Geschenkidee für Feinschmecker. Perfekt für besondere Anlässe: Ob festliche Menüs oder Sterneküche zuhause – Tahiti Vanille macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Tipps zur Verwendung Verfeinern Sie Desserts wie Parfaits, Mousses oder Milchreis mit dem mild-exotischen Geschmack der Tahiti Vanille. Aromatisieren Sie Getränke wie Glühwein, Prosecco-Punsch oder Cocktails für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit exotischen Rezepten wie japanischem Pudding oder schwarzen Nüssen im Sud. Kombinieren Sie die Vanille mit Früchten wie Erdbeeren oder Äpfeln in Marmeladen und Kompott. Nutzen Sie ausgekratzte Schoten zur Herstellung von Vanillesalz oder aromatisiertem Zucker. Lagerungshinweis Die Schoten in dem Glasröhrchen luftdicht verschlossen im Gewürzschrank lagern, um Frische und Aroma zu bewahren. Tahiti Vanille ist nicht nur eine Zutat – sie ist ein Erlebnis. Ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes gönnen möchten: Diese hochwertige Vanille bringt Exotik und Eleganz in Ihre Küche. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Unterschied! Diese originale Tahiti-Sorte ist seit ein paar Jahren bei vielen Hobby- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Bio Bourbon Vanille Pulver - Natürliches Premium-Aroma für Ihre Küche Entdecken Sie unsere Premium-Bio-Qualität Unser Bio Bourbon Vanille Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten, handgeernteten Bourbon-Vanilleschoten höchster ökologischer Qualität hergestellt, die schonend getrocknet und fein gemahlen werden. Der außergewöhnlich hohe Vanillin-Gehalt garantiert ein charakteristisches, intensives Aroma, das Ihren Kreationen eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht. Als zertifiziertes Bio-Produkt wird unser Vanillepulver ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen verarbeitet, um die natürliche Reinheit und das volle Aroma der edlen Bourbon-Vanille aus kontrolliert biologischem Anbau zu bewahren. Vanillepulver statt Schoten - nachhaltig & ergiebig Warum sich mit dem mühsamen Auskratzen von Vanilleschoten abmühen, wenn Sie mit unserem Bio Bourbon Vanillepulver die gleiche Aromaintensität genießen können? Die gemahlene Vanille ist nicht nur äußerst ergiebig - bereits 1/4 Teelöffel entspricht dem Geschmack einer ganzen Vanilleschote - sondern auch besonders einfach zu dosieren. Sie sparen wertvolle Zeit in der Küche und profitieren gleichzeitig vom vollen Aroma der Vanilleschoten, denn unser Bio-Pulver wird aus den kompletten Schoten hergestellt und nutzt so die gesamte Kraft der wertvollen Bourbon-Vanille ohne Verschwendung. Vielseitiger Bio-Genuss mit Vanillepulver Bourbon-Vanille gilt als die edelste Vanillesorte der Welt und verleiht mit ihrem unverwechselbaren, süß-cremigen Aroma zahlreichen Speisen eine besondere Note. Unser Bio Bourbon Vanille Pulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Pudding, Eiscreme und Milchreis, aber auch für Backwaren wie Kuchen, Kekse und Muffins. Die gemahlene Vanilleschote harmoniert perfekt mit anderen Bio-Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis und eröffnet so unzählige kreative Möglichkeiten in Ihrer nachhaltigen Küche. Überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Anwendungen in herzhaften Bio-Gerichten - Vanillepulver verleiht zartem Gemüse, weißem Fleisch und edlen Fischgerichten eine delikate Note. Einfache Anwendung für köstliche Bio-Ergebnisse Die Verwendung unseres Bio Bourbon Vanillepulvers ist denkbar einfach: Geben Sie je nach gewünschter Intensität eine kleine Menge direkt in Ihren Teig, Ihre Creme oder andere Zubereitungen. Für ein optimales Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in einer Trägerflüssigkeit wie Bio-Sahne oder Pflanzenmilch zu erhitzen. Kreieren Sie Ihren eigenen Bio-Vanillezucker, indem Sie einfach 100g Rohrzucker mit 1-2 Teelöffel Vanillepulver mischen und für eine Woche ziehen lassen. Auch in Kaffee, Tee oder Müsli entfaltet unser gemahlenes Bio-Vanillepulver sein wundervolles Aroma und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis beim Kochen und Backen. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Bio Bourbon Vanille Pulvers und lassen Sie sich von seinem intensiven, natürlichen Aroma verzaubern. Ihr Gebäck und Ihre Kochkreationen werden mit diesem hochwertigen Vanilleschote-Ersatz zu einem nachhaltigen Genusserlebnis! Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Bourbon Vanille Extrakt – Vanille Konzentrat, mit Saat50ml Vanille Extrakt aus Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Leicht zähflüssige, süssliche Masse mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke.Mit 300g Schoten auf 1 L Flüssigkeit ist dieser Extrakt höher konzentriert als viele andere Extrakte. Unser Bourbon Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von Madagaskar Vanilleschoten und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees und Tees. Bei der Zubereitung von Pudding und Quark. Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Unser Bio Vanille Extrakt, der auf die gleiche Weise hergestellt wird, hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021 empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Zutaten: Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise:Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 1 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

10 Bio Bourbon Vanilleschoten aus k.b.A. auf Madagaskar. Top Qualität Vanilleschoten, ca. 13-14cm Länge. Geniessen Sie das klassische Vanille Aroma in hervorragender Bio Qualität. Bourbon Vanilleschoten aus Madgaskar haben das typische Aroma, das man von Vanille Eis, Vanille Kipferl oder Vanille Pudding kennt. Bourbon Vanille lässt sich jedoch auch sehr gut in Vorspeisen, Salatdressings, Cocktails und sogar Hauptspeisen verwenden und verleiht allem ein angenehmes harmonisches Aroma.  Diese Schoten sind länger und dicker als die meisten Vanilleschoten, die man im Handel bekommt. Ihre Ergiebigkeit und das intensive Aroma sind der Grund, dass die Qualität dieser Schoten von vielen unserer Kunden so gelobt wird. Bio Vanille ist vom Ursprung auf den Plantagen auf Madagaskar bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

3 Bio Vanilleschoten aus k.b.A. in Papua-Neuguinea (Typ Tahiti). Top Qualität Vanilleschoten, ca. 16-18cm Länge. Mit dem süsslich würzigen Aroma ist diese Sorte eine fantastische Alternative zur Bourbon Vanille. Die üppigen Schoten sind sogar ergiebiger als Bourbon Schoten. Papua-Neuguinea Vanille ist in Deutschland relativ neu und eine wunderschöne Alternative zu den bekannten Bourbon und Tahiti Vanille Sorten. Papua-Neuguinea Vanille ist vom Typ her ebenfalls eine Vanilla Tahitensis und hat als solche ein fruchtig-blumiges Aroma. Gleichzeitig ist sie etwas würziger als die bekannten Tahitischoten und liegt somit im Duft zwischen der Bourbon und der Tahiti Vanille. Die Schoten sind etwas üppiger und ergiebiger als die Bourbon Vanille, eine 16-18 cm lange Schote enthält mehr Vanillemark als eine 17-18 cm lange Bourbon Vanilleschote. Wie alle Vanille produzierenden Länder befindet sich Papua-Neuguinea im Tropengürtel. Die Insel liegt im Südpazifischen Ozean, nördlich von Australien, östlich von Indonesien. Diese Vanilleschoten sind vom Ursprung auf den Plantagen auf Papua-Neuguinea bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Papua-Neuguinea Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg