Vanille Shop - Hamburgisches Genusskontor

UNSERE BESTSELLER

3 Madagaskar Vanilleschoten 17-18cm

3 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Premium Qualität Vanille: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Der Klassiker zum Backen und Kochen. Unsere Bourbon Vanilleschoten kommen aus Madagaskar und sind 17-18 cm lang. Gut geeignet für alle Hobbyköche, die gerne mit Vanille kochen und backen. Verpackt in verschließbaren Glasröhrchen á 3 Schoten. So lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. Link-Addresse Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 3 Schoten (3,30 €* / 1 Schoten)

Ab 9,90 €*

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20g Natur Vanille Pulver

20g Natur Vanillepulver in einer praktischen Streudose. Ideal zu dosieren beim Backen und Kochen - oder einfach zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Obstspeisen. Für viele Gerichte eignet sich unser leckeres Natur Vanillepulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich oft sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanillepulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus verschiedenen Herkunftsländern. Unsere kleinen Streudosen eignen sich gut als kleines Geschenk oder für Hobbyköche, die ab und zu mit Vanillepulver z.B. Kaffee oder Pudding ein wenig verfeinern möchten. Die Dose hat oben eine Streuvorrichtung und nach Wahl eine größere Öffnung zum Schütten. An der Seite hat die Dose ein Sichtfenster. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.02 kg (745,00 €* / 1 kg)

14,90 €*

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30g BIO Ceylon Zimt Pulver

30g Bio Ceylon Zimt Pulver aus Sri Lanka in einer dekorativen Vorratsdose mit Aromadeckel.Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus kontrolliert biologischem Anbau auf Sri Lanka.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Sri Lanka Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

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50ml BIO Vanille Extrakt

50ml Bio Vanille Extrakt aus Papua-Neuguinea Vanilleschoten aus kontrolliert biologischem Anbau. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke. Dieses erstklassige Natur Vanille Extrakt aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Empfehlung der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021: Dieser Bio Vanille Extrakt hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Vanille Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees / TeesBei der Zubereitung von Pudding und QuarkZum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Zutaten:Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Papua-Neuguinea Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 Liter (358,00 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Ausverkauft

3 Tahiti Vanilleschoten 16-17cm im Glas

3 Tahiti Vanilleschoten, ca. 16-17cm Länge im Vorratsglas. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Diese originale Tahiti-Sorte ist seit einigen Jahren bei vielen Profi- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem wundervollen, süßlichen und blumigen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch Tahiti Vanille an zusätzlicher Raffinesse. Die Schoten sind 16-17cm lang und angenehm dick und ergiebig. Die Hälfte, oft sogar ein Drittel einer Tahiti Vanilleschote reicht für viele Rezepte bereits aus. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Neben dem einzigartigen, angenehmen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten. Verpackt in einem verschließbaren, sehr stabilen Vorratsglas á 3 Schoten. So lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. Im Anschluss können Sie das Vorratsglas mit neuen Vanilleschoten auffüllen und sehr oft wieder verwenden. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 3 Schoten (8,97 €* / 1 Schoten)

26,90 €*

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ECHT HAMBURGISCHER GENUSS!

Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt Hamburgs - jetzt neu im Vanille Shop - das hamburgische Genusskontor!

Ob frisch gerösteter Kaffee aus der historischen Speicherstadt, der Sie auf eine Aromenreise um die Welt mitnimmt, oder Schokolade, verfeinert mit Meersalz, die die Süße des Lebens und die frische Seeluft einfängt – jeder Bissen und Schluck ist eine Hommage an Hamburgs reiche Handelstradition und seine Seefahrergeschichte und wurden in Hamburg von kleinen Manufakturen hergestellt.

Erleben Sie echtes Hamburg-Feeling mit jedem Genuss, die ersten Produkte sind jetzt online!

> Zum Hamburgischen Genuss

Vanille-Eis-Kreationen

Unsere Rezepte stellen die klassische Vanille in den Mittelpunkt und kombinieren sie mit aufregenden Zutaten wie frischen Erdbeeren, spritzigen Orangen und exotischem Kardamom. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Sommer mit unseren unwiderstehlichen Vanille-Eis-Kreationen!

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EMPFOHLEN VON DER STIFTUNG WARENTEST: UNSER BIO VANILLE EXTRAKT

Liebe Vanille Fans, die Stiftung Warentest hat in ihrer Ausgabe 12/2021 verschiedene Vanille Produkte unter die Lupe genommen. Und was sollen wir sagen: Unser Bio Vanille Extrakt hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF).

> Hier finden Sie unseren äusserst vanilligen Bio Extrakt

Feinste Tees

Probieren Sie jetzt unsere leckeren Teesorten - mit und ohne Vanille: Schwarz- und Grüntees, sowie Früchte- und Kräutertees. Alles für gemütliche Stunden - eine Tasse Tee ist die kleinste Wellness Oase der Welt, sagt man ja.

Jetzt probieren!

Vanille für Gewerbe, Manufakturen und Gastronomie

LECKERE GEWÜRZMISCHUNGEN

Sie backen nicht nur?

Sie lieben Vanille, aber auch viele andere Gewürze?

Für all die Momente, wo es nicht nur Vanille sein darf, haben wir nun viele neue Gewürzmischungen an Bord:

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WIR LIEBEN VANILLE!

Dieser wundervolle Duft, der sich beim Backen heimelig in der ganzen Küche verbreitet und allen Speisen ein harmonisches und verführerisches Aroma verleiht. Seit über 10 Jahren sind wir darauf spezialisiert, Premium Vanille bester Qualität online zu verkaufen. Dadurch finden Sie bei uns ein unvergleichlich großes Angebot an verschiedenen Vanilleprodukten:

Madagaskar, Papua-Neuguinea und Tahiti Vanille