Vanille Kiste "Bio Cuisine"

Wolfgang Hachmann GmbH

52,00 €*

Inhalt: 1 Stück

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Kistenbestandteile

Holzkiste "Vanille Kiste"

9,90 €*

3 BIO Vanilleschoten aus Madagaskar 17-18cm

10,90 € - 12,90 €*

Inhalt: 3 Schoten (3,63 € - 4,30 €* / 1 Schoten)

50ml BIO Vanille Extrakt

17,90 €*

Inhalt: 0.05 Liter (358,00 €* / 1 Liter)

40g BIO Bourbon Vanille Pulver aus Madagaskar

26,90 €*

Inhalt: 0.04 kg (672,50 €* / 1 kg)

Produktnummer: 904723

Produktinformationen "Vanille Kiste "Bio Cuisine""

Ideal für Hobbyköche mit Anspruch auf Bio Qualität. Eine wunderschöne Vanille Kiste aus Holz mit den folgenden Bestandteilen:

3 Bio Bourbon Vanille Schoten aus Madagaskar (17/18cm)
40g Bio Bourbon Vanille Pulver
50ml Bio Vanille Extrakt

Die Vanille Kiste mit einer Auswahl unserer beliebtesten Vanille Produkte ist das ideale Geschenk für Hobbyköche, die Vanille lieben. Alles verpackt in einer Holzkiste mit Patina, die an die Kisten erinnert, mit denen früher Vanille aus Madagaskar im Hamburger Hafen angeliefert wurde.

Die Holzkiste hat die Maße: 21,5cm x 12,5cm x 7,5cm

DE-ÖKO-005
Landwirtschaft Madagaskar und Papua-Neuguinea

Hersteller dieses Produktes:

Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg

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Ausverkauft

100g BIO Kardamom Kapseln

100g Bio Kardamom Kapseln aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel. Ganze, grüne Bio Kardamom Kapseln aus kontrolliert biologischem Anbau mit Samen.Das Gewürz sind die in den grünen Kapseln befindlichen schwarzen oder grünen Samen. Damit sie ihr Aroma lange behalten, lässt man die Samen bis zur Verwendung in den Kapseln.Zum Gebrauch die Kapseln leicht mörsern und die Samen entnehmen. Anschließend die Samen weiter mörsern, mahlen oder ganz lassen. Am besten entwickelt sich das Aroma, wenn die Samen kurz ohne Fett in einer kleinen Pfanne geröstet werden.Die ätherischen Öle sorgen für einen an Eukalyptus erinnernden, frischen und zitrusähnlichen Duft. Der Geschmack ist süßlich-scharf, leicht brennend mit Noten von Kampfer und Bitterorangen.Kardamom regt an, hellt die Stimmung auf, macht Kaffee verträglich und gilt als Aphrodisiakum.Kardamom eignet sich für Asiatische Wok Gerichte, orientalische Schmorgerichte mit Ente, Huhn, Schwein oder Lamm sowie skandinavische Fleischpasteten.Mit Kardamom verfeinert man gerne Edelfische und Meeresfrüchte oder würzt Möhren, Kürbis, Reisspeisen und Auberginen.Kardamom eignet sich neben Hauptgerichten auch für Desserts, Kompott, Kuchen, Gebäck und Kaffee, sowie Gewürztee (Chai). In der Weihnachtszeit ist Kardamom sehr beliebt für Stollen, Lebkuchen und Spekulatius.Besonders beliebt: bei herkömmlichen gemahlenem Bohnenkaffee eine Messerspitze frisch gemahlenen Kardamom in das Kaffeepulver mischen oder direkt in den fertigen Kaffee geben. DE-ÖKO-005 Non-EU Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*