4 Sorten Vanille Probierpaket: Madagaskar-, Tahiti-, Mexiko- und BIO Papua-Neuguinea-Schoten
56,90 €*
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Probierpaket Bestandteile
2 Tahiti Vanilleschoten 16cm im Glasröhrchen.
15,90 €
-
18,90 €*
Inhalt:
2 Stück
(7,95 €
-
9,45 €* / 1 Stück)
3 BIO Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea
9,90 €
-
10,90 €*
Inhalt:
3 Schoten
(3,30 €
-
3,63 €* / 1 Schoten)
Produktnummer:
904309
Produktinformationen "4 Sorten Vanille Probierpaket: Madagaskar-, Tahiti-, Mexiko- und BIO Papua-Neuguinea-Schoten"
Testen Sie vier Vanillesorten mit ganz eigenen, sehr unterschiedlichen Aromen. Ideal für Hobbyköche, die gerne mit verschiedenen Geschmäckern experimentieren und etwas Besonderes kennen lernen möchten.
Im Paket: 3x Madagaskar (Bourbon) Vanilleschoten, 3x Papua-Neuguinea Bio Vanilleschoten, 3x Mexiko Vanilleschoten und zwei Tahiti Vanilleschoten.
Vanille ist nicht gleich Vanille. Während die meisten die Madagaskar Vanille vom Vanille Eis oder einer Vanillecreme kennen, sind die Papua-Neuguinea-, Mexiko- und und die Tahiti-Vanille weniger bekannt. Dabei haben diese beiden Sorten ganz eigene, wundervolle Aromen zu bieten.
Die Vanille aus Tahiti hat ein sehr zartes, blumiges Aroma. Sie ist sehr beliebt bei den Sterneköchen, da sich damit sehr raffinierte, edle Nachspeisen zaubern lassen. Die Schoten sind 16cm lang - das ist für Tahitischoten eine außergewöhnliche Länge!
Vanille aus Papua-Neuguinea ist dieselbe Sorte wie die Tahiti Vanille, hat jedoch ein etwas würzigeres Aroma und erinnert eher an die klassische Bourbon Vanille. Die Schoten sind 16-18cm lang. Diese Schoten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau auf Papua-Neuguinea.
Bourbon Vanille aus Madagaskar hat das bekannte Vanille Aroma, das im Vanille Eis zu finden ist und harmonisch rund und etwas schokoladig ist. Die Schoten sind 17-18cm lang
Vanille aus Mexiko ist die Ur-Vanille. Von Mexiko aus brachten die Franzosen früher die Vanille nach Madagakar. Das Aroma ist ähnlich wie das der Bourbon Vanille, jedoch etwas sanfter und harmonischer. Die Schoten sind 17-18cm lang.
Probieren Sie selbst, welche Sorte Ihnen am besten gefällt. Jede Sorte hat ihr eigenen Vorzüge und verfeinert ihre Nachspeisen und Hauptgerichte auf ganz eigene harmonische Weise.
Hersteller dieser Produkte:
Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg
Wolfgang Hachmann GmbH
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